青红椒鱿鱼须

青红椒鱿鱼须的做法与步骤

1. 1.

   清洗鱿鱼须，切断，下开水焯熟

2. 2.

   起锅热油，下一勺干锅辣酱，炒出红油之后把大片的辣椒渣捞出来扔掉

3. 3.

   下蒜苔翻两下，再下洋葱，依次是红椒，青椒，鱿鱼须……（每一步都多翻两下，有利于食物受热熟透）

4. 4.

   加入一勺蚝油（酱油也可以），再加适量盐，起锅