炒高瓜丝
炒高瓜丝的做法与步骤
- 第1步.
把高瓜外面剥干净
- 第2步.
洗干净切丝备用
- 第3步.
把猪肉 香干子 红辣椒，跟青辣椒都切丝备用。
- 第4步.
买这种比较方便，一包可以用两次
- 第5步.
热锅冷油先把肥的猪肉放锅里翻炒变色 小火慢炒
- 第6步.
再把剩下的都倒入继续翻炒变色
- 第7步.
加适量的生抽 让其上色
- 第8步.
再倒入配料
- 第9步.
继续翻炒
- 第10步.
把高瓜倒入翻炒 可以加大点火力
- 第11步.
加适量盐
- 第12步.
放少许糖 提味道
- 第13步.
少兑点水 继续翻炒
- 第14步.
好前放点味精
- 第15步.
起锅
- 第16步.
好了
