韩式辣拌面

韩式辣拌面

韩式辣拌面的做法说明

自打来到美食匮乏重灾区腐国之后…每天都活在今天吃什么的苦恼中。渐渐总结出一些自己的小菜谱。一人餐也可以很美味哦~今天就来教大家做简单到爆炸,但是美味到爆炸而且低卡(我猜的…因为没肉)韩式辣拌面!

韩式辣拌面的食材和调料

挂面按自己的量来哦
生菜同上
黄瓜三分之一根
韩式辣酱一勺半
蜂蜜半勺
酱油少许
蚝油少许

韩式辣拌面的做法与步骤

  1. 1.

    配酱料:按上述量将辣酱,蜂蜜,酱油,蚝油混合。可以适当加一点雪碧,味道超赞!

  2. 2.

    煮面条:这顿饭的精髓来啦!水烧开后将面条放入锅中。 ⚠️⚠️注意啦!下边两个奥义可以保证面条不坨而且筋道哦! 1. 煮的过程中。一煮开就往里添一点凉水。重复三次左右。 2. 捞出煮好的面条过几遍凉水

  3. 3.

    把准备好的面条和酱料混合拌匀。黄瓜切丝儿,生菜撕碎。一撒~齐活儿!

小贴士

添凉水和过凉水是面条好拌匀并且不稀软扁塌的关键哦

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