吃货无法抗拒的糖醋排骨
吃货无法抗拒的糖醋排骨的做法说明
作为一个吃货，其实什么都是无法抗拒的，可怜的意呆利什么都买不到只好自己动手了
吃货无法抗拒的糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
将排骨血水煮净后加入少许料酒盐调味素酱油生粉提前腌1个小时
- 第3步.
将油锅烧热后把腌好的排骨下锅炸至变色
- 第4步.
炸好的排骨
- 第5步.
锅里放少许的油，加入黄冰糖，熬至融化即可，千万不要熬过头不然会苦掉的
- 第6步.
将排骨和姜末蒜末一起导入糖油中翻炒，这时就可以调味了
- 第7步.
翻炒过后加入料酒和可以淹过排骨的水，煮将近10分钟
- 第8步.
这时水大概就煮完了，可以准备收汁了
- 第9步.
加入适量的醋然后我还加了点酸甜酱
- 第10步.
葱花
- 第11步.
撒上芝麻，完美～
小贴士
至于用料的多少视自己的口味而定哦
