花生包心菜

花生包心菜

花生包心菜的做法说明

这个菜的好处在于:补充身体所需的坚果营养,包心菜用盐腌过后,会更脆,所需油量也更少。是一个很健康的菜。

花生包心菜的食材和调料

包心菜一个
花生一把/一人份

花生包心菜的做法与步骤

  1. 1.

    包心菜洗净去茎,撕成块状。(不要太细)

  2. 2.

    装入保鲜袋,放入适量的盐(后面不会再放盐),在保鲜袋中摇匀,备用。

  3. 3.

    将生花生放菜板上敲碎(我用的是酱油瓶)。热锅倒入适量油(比平时炒包心菜少一点),小火导入花生碎,炒熟,炒出香味。

  4. 第4步.

    倒入备用的包心菜,翻炒至熟,出锅。(不需要再放盐!)

    花生包心菜的做法步骤 第4步

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