硬膜和阳极模具防粘处理

硬膜和阳极模具防粘处理的做法说明
硬膜和阳极都不是不沾,他们跟不沾是完全不同的表面处理方式!
他们的脱模效果自然不会像不沾那样彻底。
为了减轻沾粘现象,可参考以下操作步骤。
硬膜和阳极模具防粘处理的食材和调料
油 | |
高粉 |
硬膜和阳极模具防粘处理的做法与步骤
- 第1步.
使用前,可在模具内壁上涂一层软化的黄油,或者用刷子涂一层清淡的植物油,最好涂薄一些,都能涂满。
- 第2步.
然后倒些高粉进去,小心地顺着模具的一边以打转的方式,让高粉布满模具。(不要用低粉哦,因为低粉太容易结团了)
- 第3步.
倒出多余的高粉,模具就处理好了。