豆腐肉沫饼

豆腐肉沫饼的做法说明
享受制作乐趣
豆腐肉沫饼的做法与步骤
- 第1步.
用这种样式的豆腐,用手捣碎

- 第2步.
猪肉(半瘦半肥)用绞肉机搅碎、胡萝卜和小葱切粒状,放蒜末,盐。

- 第3步.
搅拌均匀

- 第4步.
用手搓成自己想要的大小,粘上面粉。

- 第5步.
双面粘上面粉后,再到蛋液的碗里洗个澡,后可放入平底锅煎。锅内要多放点油。

- 第6步.
双面煎制金黄,就可以吃啦!

小贴士
饼子不太容易成型,最好是两人协作完成,一个人负责煎,一个人负责粘蛋液的工作。

享受制作乐趣
用这种样式的豆腐,用手捣碎

猪肉(半瘦半肥)用绞肉机搅碎、胡萝卜和小葱切粒状,放蒜末,盐。

搅拌均匀

用手搓成自己想要的大小,粘上面粉。

双面粘上面粉后,再到蛋液的碗里洗个澡,后可放入平底锅煎。锅内要多放点油。

双面煎制金黄,就可以吃啦!

饼子不太容易成型,最好是两人协作完成,一个人负责煎,一个人负责粘蛋液的工作。