薄荷牛油果慕斯

薄荷牛油果慕斯

薄荷牛油果慕斯的做法说明

咸鲜口味,柔滑如慕斯,薄荷和豆浆缓解了牛油果的稠腻感,可以做前菜小吃,抹面包也是极好的。

薄荷牛油果慕斯的食材和调料

牛油果2个
薄荷一小把
豆浆200ml
海盐一小撮
黑胡椒适量
橄榄油适量

薄荷牛油果慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    把牛油果切开,挖出果肉,保留果壳,薄荷洗净摘下叶子。

  2. 2.

    把牛油果、薄荷、豆浆和少许海盐、黑胡椒放入搅拌机搅打顺滑

  3. 3.

    打好盛到牛油果壳里,淋上少许橄榄油和黑胡椒就成了

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