洋葱蒜泥油焖大虾

洋葱蒜泥油焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   1.虾洗干净，背上剪开挑出虾线，碗里倒入料酒柠檬汁，生抽腌制20分钟

2. 2.

   2.大蒜子剁成蒜蓉，洋葱小半个切块，香菜叶洗净备用

3. 3.

   3.锅里放油，要多一点，放入姜片烧热，虾沥干水入锅，，30秒后虾红了筷子翻边，倒入蒜泥洋葱

4. 4.

   4.料酒生抽蚝油水和两勺老干妈调成小半碗酱汁入锅，（这个可以先准备好）等稍微收汁关火装盘，虾摆成一圈，中间放洋葱蒜泥，最上面盖上香菜叶，完美收工，开吃