葱花小油饼
葱花小油饼的做法说明
绝对是自家二姨的绝活，我以前不会做饭的人，这两年每次做油饼都受孩子和她爸爸的好评，成功率100%，给大家分享一下。
葱花小油饼的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉
- 第2步.
开水和一半面
- 第3步.
剩下的用凉水和一起，把表面揉光滑
- 第4步.
醒30分钟
- 第5步.
醒的过程可以切葱花，调味
- 第6步.
把面团用擀面杖慢慢擀开，用力均匀，尽量薄点。面团可以分两次擀
- 第7步.
在表面刷一层葱花，盐，油，五香粉
- 第8步.
卷起来，切成适量的小块
- 第9步.
把两头捏紧，擀成薄饼
- 第10步.
锅里放油，把饼刚放进去要不停的晃动锅，烤好一面再烤另一面，翻过来也先晃动锅，这样油饼的面不使行。
