芦笋猪肉卷

芦笋猪肉卷的做法说明

不知道你有没有发现，我们烧烤过这么多次，唯独没有烤过猪肉。其实烤猪肉并不难，但要烤的好吃却是需要下一番心思的。有没有想过，在烤猪肉的时候做一点点改变，使它变的更加美味精致呢？怎么个改变法呢？看看你就知道！

第1步.
【1】切香菇将3朵鲜香菇的香菇蒂切掉。
第2步.
【2】卷芦笋将15片猪五花火锅肉片均匀的卷在芦笋上。 Tips ▼ 如何判断芦笋的脆度：芦笋上面的花蕊如果是开花状，那么芦笋就是老的。芦笋上面的花蕊是集中起来的，那么芦笋就是非常嫩、脆的。怎样储存芦笋，详看本文下方小技巧
第3步.
【3】烤芦笋卷将切好的香菇、芦笋猪肉卷放在炭火上烤。
第4步.
【4】调味在芦笋卷上撒适量的盐、黑胡椒，然后再撒适量的盐在香菇上。
第5步.
【5】调味香菇将3个香菇拿出，将少许的黄油、酱油加在香菇上面，然后继续放在炭火上烤。
第6步.
【6】切红椒将1个红椒切丝，然后放在炭火上烤。
第7步.
【7】切香菜将1株香菜切碎备用。
第8步.
【8】调味配菜将烤好的红椒、切碎的香菜放进碗中，加适量的橄榄油。
第9步.
【9】加蒜末将适量的蒜末、盐、黑胡椒倒入碗中搅拌均匀。
第10步.
【10】装盘将烤好的芦笋卷、香菇装盘，然后把调好的配菜倒在芦笋卷上。
第11步.
【11】淋柠檬汁将适量的柠檬汁淋在芦笋卷上，即可享用美味。
第12步.
芦笋猪肉卷：“我长这个样子！”