黑胡椒番茄（快手菜）
黑胡椒番茄（快手菜）的做法说明
这个是在学校食堂打工的时候吃过的，味道不错而且异常简单就自己做了一回。
黑胡椒番茄（快手菜）的食材和调料
| 番茄 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
黑胡椒番茄（快手菜）的做法与步骤
- 1.
在煎锅底部刷薄油，加热煎锅，我没有试过黄油下回试试，应该也不错
- 2.
将番茄切成自己喜欢的形状，放进加热后冒烟的煎锅，番茄皮接触锅底，盖上锅盖。我在食堂吃的是直接对半分的，我为了快点熟切的比较小，但是感觉对半切汤水不容易流失。总之很随意啦
- 3.
番茄软了过后磨适量黑胡椒在番茄上，再煎一两分钟，就好啦
小贴士
一道很随意的菜，不用太讲究啦，不会做饭的人也能做
