牛奶芒果龟苓膏芋圆

牛奶芒果龟苓膏芋圆的做法与步骤

1. 1.

   龟苓膏煮熟放凉。紫薯批皮隔水蒸熟，或者比水煮熟捞起，然后压烂。

2. 2.

   紫薯里一次次加入木薯生粉和白糖，沏至不粘手，沏成面团。

3. 3.

   沏好的紫薯面团，搓成长条，依个人喜好，切成小段。变成芋圆。

4. 4.

   煮开水，开水放入切好的芋圆，不停搅拌，防止粘锅。直至芋圆煮熟浮起来捞起，放入冰水里，过冷水捞起，为了口感更加有嚼劲。

5. 第5步.

   切好芒果，放入煮熟的芋圆和龟苓膏里，加入牛奶。这样就大功告成了。