韩国鱼饼汤

韩国鱼饼汤的做法说明
在韩国,炒年糕(떡볶이)、紫菜包饭(김밥)、鱼饼串(오뎅)、血肠(순대)!无论是韩国人还是游客,路过热气腾腾红彤彤的小吃摊位,总是忍不住停下脚步,买点什么解解馋!如果是在冬天,吃上一两串鱼饼,再喝上一杯摊主赠送的鱼饼汤,寒意便被胃部腾起的暖意驱散,然后掀开小吃摊的透明塑料门帘,重新汇入茫茫人流接着上路…
其实这让人着魔的鱼饼串自己在家也可以做哦!想学的亲,现在就跟着小然然继续往下看吧~
韩国鱼饼汤的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净去皮切大块、大葱切段、姜蒜切片,鱼饼、干菇、韩国裙带菜洗净再用温水泡好待用
- 第2步.
锅里加适量水之后陆续将汤料下锅,因为萝卜难熟,所以我们用小火将汤煮至沸腾
- 第3步.
煮汤的空闲时间可以用来串鱼饼串哦~
- 第4步.
大酱适量
- 第5步.
辣酱适量
- 第6步.
酱油适量
- 第7步.
盐适量
- 第8步.
辣椒面适量
- 第9步.
看看萝卜煮的差不多了之后这个汤也就完成了
- 第10步.
最后加入鱼饼串煮一会就OK了
- 第11步.
看着韩剧里韩国街头、车站的鱼饼串眼馋的小伙伴们,快来跟着小然然一起自己在家享受吧~
小贴士
关于这个鱼饼汤,萝卜煮的时间要长一点,煮透了才好吃哦,所以鱼饼千万不要急着下锅。