油泼秋葵

油泼秋葵

油泼秋葵的食材和调料

秋葵300g
20g
花生适量

油泼秋葵的做法与步骤

  1. 1.

    清洗干净秋葵,除去蒂,用针在秋葵上扎几个小洞(易入味)

  2. 2.

    蒜头切碎

  3. 3.

    锅内放水和少许盐,烧开放入秋葵烫3分钟

  4. 4.

    秋葵排盘,将蒜平铺秋葵上,淋上生抽.

  5. 5.

    烧热花生油,淋入秋葵.就可上菜

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