桂花糖芋艿—秋天的美味

桂花糖芋艿—秋天的美味

桂花糖芋艿—秋天的美味的做法说明

桂花糖芋艿是由白糖、毛芋艿制成的一道秋天里江南水乡传统的糖水…
记得我写过一个山芋(地瓜)甜汤,一样的暖心暖胃…哈哈这个秋天我轮流吃^_^

桂花糖芋艿—秋天的美味的食材和调料

毛芋艿(买红梗的,比白梗芋艿软糯香)若干
白白(或老冰糖适量
糖桂花,干桂花少许

桂花糖芋艿—秋天的美味的做法与步骤

  1. 第1步.

    用水把芋艿洗净

    桂花糖芋艿—秋天的美味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加冷水大火煮开转中火煮10分钟

    桂花糖芋艿—秋天的美味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    离火用冷水激凉剥皮,切成小块

    桂花糖芋艿—秋天的美味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放入芋艿,糖,加入没过芋艿的水量,盖上盖子用中火煮开

    桂花糖芋艿—秋天的美味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2~3分钟后离火拌入糖桂花,撒上干桂花即可美美的享用啦

    桂花糖芋艿—秋天的美味的做法步骤 第5步

小贴士

1,选用红梗的芋艿,香,糯,粉
2,先煮熟再剥皮,因为有些人对芋艿的汁液过敏,会掻痒

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