海鲜汤面

海鲜汤面的做法说明
煮面条大概是最方便的事情啦
海鲜汤面的做法与步骤
- 第1步.
冷冻柜买来的海鲜在水里解冻二十分钟后,葱蒜爆炒,放入海鲜翻炒,加水开始煮。

- 第2步.
第一次沸腾后,倒入切好洗净的香菇,继续炖

- 第3步.
第二次沸腾后五分钟,放入洗好的白菜(不要弄成片状),继续炖。 等到第三次沸腾后,观察白菜是否全部软化,如果没有则继续煮,如果白菜已经熟透,则撒盐,换小火炖。

- 第4步.
另煮一锅水,沸腾后放入面条。开始煮面条啦!

- 第5步.
海鲜汤关火。盛碗的顺序是:面条-白菜-海鲜-汤。

- 第6步.
完成!

小贴士
煮海鲜汤的时候还是要看火候的,尽量一开始大火,到后面中火,最后小火。然后看事物的情况可以选择多煮一会或少煮一会。另外,蔬菜也可以选择自己喜欢的,比如青菜,芥蓝,油菜等,也都是可以的。














