糖炒柚子皮

糖炒柚子皮的做法说明

此时，正值柚子大量上市的季节，往往很多人都吃了柚肉后将其皮一丢了之，这是很可惜的，柚皮是可食用，而且具有暖胃、化痰，润化喉咙等食疗功效。
柚子皮营养价值高，含有丰富的蛋白质、有机酸，维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，故有＂天然水果罐头＂之称。