椰浆芒果糯米饭

椰浆芒果糯米饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米洗好浸泡一晚，夏天需要换水

2. 2.

   用纱布包好，放上香茅叶，隔水蒸30分钟

3. 3.

   蒸熟把香茅叶取出，糯米饭备用

4. 4.

   奶锅倒入椰浆，细砂糖，大火煮开后关火，把糯米饭倒入锅内，搅拌均匀，盖锅盖闷30分钟

5. 5.

   另取一个奶锅做盖浇汁：锅内加入椰浆，牛奶，细砂糖和盐，大火煮慢慢搅拌，奶会越来越厚，差不多接近半固体关火

6. 第6步.

   盛好糯米饭，浇上盖浇汁，加上切好的芒果，就做好啦