将茄子切成长条
放入油锅炸天
另起油锅放少许油,煸香姜末,放入炸好的茄子,加老抽蚝油、糖、醋,最后勾芡撒葱花。
由于茄子炸过,油比较多,所以煸姜末的时候放一点点油即可。
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