鲜掉眉毛的 三鲜水饺~

鲜掉眉毛的 三鲜水饺~

鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法说明

完美复刻思念三鲜水饺~
口感层次丰富,味道鲜而不腻。
且营养全面~
饺子包法参考:http://www.xiachufang.com/recipe/100640116/

鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的食材和调料

猪肉500克
虾仁250克
香菇6朵
黑木耳20克
适量
盐,生抽,耗油,美极鲜,香油。少许五香粉适量

鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇和木耳泡发后切小颗粒,虾仁去虾线洗净切大颗粒。葱姜少许切沫。

    鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑木耳要用冷水泡法噢!这样泡出来的肉质厚~

    鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馅里加入:盐,生抽,耗油,美极鲜,香油及少许五香粉混合均匀。不用额外加料酒,葱姜是最好的去腥调味品哦。

    鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饺子包法参考:http://www.xiachufang.com/recipe/100640116/

    鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮饺子:放足量水,水开后,往水里加入一小勺盐。接着把饺子放入锅中,几秒后用大汤勺背推锅底,防止饺子粘。分别加三次凉水,三滚饺子,待饺子变大,全部漂浮上来就是熟了,不放心的话可以先尝一只。

    鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包饺子

    鲜掉眉毛的 三鲜水饺~的做法步骤 第6步

小贴士

怕馅干的,可以加点葱姜水。

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