大虾丸
大虾丸的做法说明
一直觉得做虾丸会很麻烦，没想到真动手，原来是这么简单！
大虾丸的做法与步骤
- 第1步.
大虾拔头、去皮，剪虾肠
- 第2步.
一斤大虾
- 第3步.
用刀剁馅
- 第4步.
肉馅、虾蓉、姜末放一起搅匀，放少许盐、胡椒粉调味
- 第5步.
调味后，我是放了一个鸡蛋、少许淀粉，也可以不放，这个随意
- 第6步.
用手抓，勺子挖，一个丸子就出来了，放到热水里煮一下即可，我是直接放汤里了。我一斤大虾，配少许肉馅，一共做了37个丸子。
- 第7步.
我是直接下到汤里，熟了就吃了，很好吃！
- 第8步.
也可以用清水煮丸子，当顿吃或者留着吃都可以。小孩子很喜欢
