小猪馒头
小猪馒头的做法与步骤
- 第1步.
将全部材料放入面包机桶内，按和面程序10分钟。先放液体，在放面粉。
- 第2步.
取出面团，分成8份，60克一份，滚圆然后醒发5分钟。
- 第3步.
取出面团60克，包入豆沙，滚圆放入一边备用。
- 第4步.
做小猪的眼睛先用牙签点好眼睛位置，然后放入黑芝麻，在做猪的鼻子，把备用的面团搓成圆柱体，然后切成小块的形状，搓圆，然后压扁，放入小猪的鼻子上，放的时候，可以先沾一个水，然后做耳朵，把圆柱体压扁，切成三角形，放入猪身上时，沾一点水就好。
- 第5步.
放入蒸锅，醒发10分钟，然后打开火，大火蒸10分钟，转小火5分钟，好了之后，在闷5分钟，就OK啦。
- 第6步.
成品
