无猪油版豆沙酥

无猪油版豆沙酥的做法与步骤

1. 第1步.

   将油酥，油皮的材料全部混合 推荐先混合油皮 油皮一定要多多揉（出膜最好！！出膜出膜！！） 至于油酥，混合到成团的程度就ok👌 将油皮和油酥分别静置20～30分钟（记得盖上保鲜膜，会发现静置后的面团会很湿润柔软）

   
2. 第2步.

   将油酥和油皮分成6份 压扁油皮 将油酥放入油皮（如图如图）

   
3. 第3步.

   用你的虎口捏呀捏呀，将油酥包住就好啦

   
4. 第4步.

   用擀面棍拉长后卷起来（吼吼）然后。。 继续静置，大约15分钟就够啦 还要用保鲜膜盖住哈

   
5. 第5步.

   静置后再次擀长像擀饺子皮一样让皮中间厚四周薄 放入豆沙，一份豆沙30g 再次用虎口包住 不要让豆沙露出来哦 这样烤的时候比较容易裂开来嘿嘿

   
6. 6.

   揉圆压扁撒芝麻 我不想砸开一个鸡蛋就没有涂蛋液 烤箱预热，180度上下火🔥20～25分钟 具体要看自家的烤箱脾气啦 还是很好吃哒

7. 第7步.

   热的时候刚出炉

   
8. 第8步.

   冷了比较酥嘿嘿