并蒂花开

并蒂花开的做法说明
假期带孩子去公园,荷花盛开,美不胜收。突然间就想给孩子做一道荷花形状的菜,让孩子多吃点蔬菜。于是就有了这道荷花白菜。
并蒂花开的食材和调料
娃娃菜 | 2棵 |
高汤 | 一碗 |
并蒂花开的做法与步骤
- 1.
白菜从根部向上三分之一处竖刀切开,保留白菜梆。
- 2.
用剪刀,由外向内将白菜梆剪成花瓣形。
- 3.
锅内加入高汤和水烧开,调味。将剪好的白菜放入锅内,稍煮2分钟,盛出放入碗内,浇入汤汁,上蒸锅蒸五分钟即可。
假期带孩子去公园,荷花盛开,美不胜收。突然间就想给孩子做一道荷花形状的菜,让孩子多吃点蔬菜。于是就有了这道荷花白菜。
娃娃菜 | 2棵 |
高汤 | 一碗 |
白菜从根部向上三分之一处竖刀切开,保留白菜梆。
用剪刀,由外向内将白菜梆剪成花瓣形。
锅内加入高汤和水烧开,调味。将剪好的白菜放入锅内,稍煮2分钟,盛出放入碗内,浇入汤汁,上蒸锅蒸五分钟即可。