煎酿陈村粉
煎酿陈村粉的做法说明
话说今儿个中午，在顺德陈村的百年老店吃了这独特的一道菜？应该是主食（此处呵呵呵……不知归类啊）于是萌生了自己做的念头，所以动手了。陈村粉类似沙河粉，只是比较薄且宽大。又十分多的吃法。废话少说，上菜！
煎酿陈村粉的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好后，除了陈村粉，切细丁，调味，炒香，待用
- 第2步.
作为馅料，放凉待用
- 第3步.
将陈村粉撕成合适的长条，将馅料放在中间，折叠成方形
- 第4步.
如同这样，有馅料的只是薄薄一层而已。折叠方法自己看着办吧！
- 第5步.
不粘锅少量油，两面煎熟，就成啦！
