正宗天津煎饼果子
正宗天津煎饼果子的做法说明
天津人最爱吃的早点之一当然是煎饼果子了，身为天津人来南京好多年了一直没有吃到过天津味的煎饼，那就自己动手摊起来呗😊
正宗天津煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
把东西都准备齐了
- 第2步.
馄饨皮先用油炸制金黄色
- 第3步.
绿豆面白面用骨头汤调成稀面糊
- 第4步.
将一汤勺面糊倒入电饼铛摊开
- 第5步.
在打入一个鸡蛋摊匀
- 第6步.
先抹上一层甜面酱和用水调开的腐乳酱，在放入炸好的薄脆，在放入葱花，香菜，白芝麻，爱吃辣的可以放辣椒油，我不爱吃辣就没放
- 第7步.
裹起来在抹上一层酱
- 第8步.
最后包起来就好了
- 第9步.
制作完成
- 第10步.
味道太赞了👍
小贴士
天津正宗的煎饼果子一定是用骨头汤调制的面糊所以才最好吃😊
