西兰花茎煎蛋饼＋白粥定食

西兰花茎煎蛋饼＋白粥定食的做法与步骤

1. 第1步.

   把西兰花梗切成末，大概半个小拇指甲那么大。用水焯一下

   
2. 第2步.

   混合物冷却一阵子后打入鸡蛋，加少许盐搅拌至完全混合并且表面有很多很多泡泡。一定要有泡泡这样会变成口感松软的蛋饼～

   
3. 第3步.

   平底锅加入一点点油，烧得很烫的时候把所有混合物倒进去摊平。盖上锅盖用中火煎至底下那面完全凝固且微焦，翻面开盖煎至微焦即可。

   
4. 4.

   加一点喜欢的酱料