饭合 | 泰式胡椒虾

饭合 | 泰式胡椒虾的做法说明
据可靠数据调查
国人现在平均吃盐量超正常标准一倍之多,
而吃盐过量方面北方更甚,
每年高血压患者都在呈现上升趋势,
很多人总在说,
菜里不放盐一点味道都没有怎么吃得下?
今天饭合请来身为“医生”的美食达人田牧圳先生,
教您如何做一道“无盐餐”!
而且低脂,低胆固醇,
可谓是三高人群的福利餐!
还在等什么?
为了你和你爱的人的健康,学起来吧!
饭合 | 泰式胡椒虾的做法与步骤
- 第1步.
饭合本次选用南美白虾作为主料,但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类,您可以任意替换
- 第2步.
先将虾头去掉,只留虾尾
- 第3步.
开背去除虾线
- 第4步.
将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟
- 第5步.
同时准备15瓣左右大蒜,切成蒜末
- 第6步.
香菜去叶,切小丁
- 第7步.
锅中放4茶匙食用油,起火等油温稍稍升高放入蒜末、香菜爆香
- 第8步.
准备少许鱼露
- 第9步.
将腌制过的白虾放入锅中煸炒,同时加入少许白糖,少许鱼露,煎至白虾熟透后,期过后淋少许柠檬汁即可
- 第10步.
这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈,可谓老少皆宜,适合在家做哦
小贴士
这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈,可谓老少皆宜,适合在家做哦