韩式海鲜面

韩式海鲜面的做法与步骤

1. 1.

   螃蟹等需要提前蒸熟的海鲜上锅蒸。贝类不需要。 洋葱切宽丝 胡萝卜切片或丁。我切成小花。 西葫芦切厚片。 娃娃菜，叶子分开，大叶子切段。

2. 2.

   蒸完螃蟹（可提前杀死，将筷子插入双眼之间，防止蒸的时候断腿）。 锅中水烫熟虾、鱿鱼圈、八带等。基本都是沸水1分钟必好。

3. 3.

   煮面。5分熟。 期间调酱料。蒜拍末，一勺酱油，一勺辣酱，一勺植物油。搅匀。

4. 4.

   热锅，一勺植物油，爆炒洋葱。然后加入西葫芦，胡萝卜，水没过蔬菜，加酱汁。炖到胡萝卜软。加娃娃菜和刚才煮的面条。煮到娃娃菜软。 如果有蛤蜊，和面条一起放入。 最后加入已经烫熟蒸熟的其他海鲜。