香蕉酸奶玛芬

香蕉酸奶玛芬的做法说明
适合烘焙入门爱好者的一款小点心,选材普通,操作简单,成功率高,分享给厨友们。
香蕉酸奶玛芬的做法与步骤
- 1.
盆中打入一个鸡蛋。
- 2.
加入白糖搅拌。
- 3.
加入食用油搅拌。
- 4.
加入酸奶搅拌。
- 5.
香蕉剥皮切段放入保鲜袋捏成泥状,加入步骤4的液体搅拌。
- 6.
面粉和泡打粉混合过筛,加入步骤5,用刮刀拌成面糊。
- 7.
面糊倒进裱花袋里,末端剪个口。
- 8.
面糊挤进模具里,入150度(我的ACA烤箱,可根据自家烤箱脾气调整温度)预热好的烤箱中层,20分钟即可。
小贴士
香蕉最好选择熟透身上有斑点的,这样成品果香味更浓。模具可用图中的不粘模具,也可用小纸杯。如果模具个头比较大,需要适当延长烘烤时间。