懒人黑椒牛肉饭

懒人黑椒牛肉饭的做法与步骤

1. 1.

   热油

2. 2.

   鸡蛋爆炒，半熟马上下牛肉，黑椒，沙茶酱，盐，料酒。（这是时候注意啦，料酒一下，会起火，我特别享受起火的瞬间，有点大厨的感觉。这个步骤要快，30秒不到，配料全部下齐）

3. 第3步.

   牛肉熟后下饭，然后炒均匀便可。（牛肉一熟马上小火炒饭。因为牛肉受热太久，肉质会变老。）