法式布丁之杏仁牛奶冻好吃忘不掉

法式布丁之杏仁牛奶冻好吃忘不掉的做法说明
布丁的爽滑加上冰凉的口感,喜欢甜品的妹纸一定不会拒绝布丁,布丁的口味也是有很多种,这里给大家分享一款我最喜欢的也是比较美容养颜的一款,杏仁牛奶布丁
法式布丁之杏仁牛奶冻好吃忘不掉的做法与步骤
- 1.
将材料1里的水和细砂糖在平底锅中加热至沸腾,离火备用
- 2.
在糖水中倒入杏仁粉和纯樱桃酒混合均匀,用电动打蛋器搅打温热的混合物后过滤
- 3.
将混合物放入冰箱冷藏静置12小时
- 4.
将明胶冷水泡软,挤干水
- 5.
将1/4的杏仁牛奶在小号平底锅中加热,放入明胶搅拌至融化,将平底锅中的混合物倒入剩余的杏仁牛奶中,完全混合后倒入糖,搅拌至完全溶解
- 6.
打发法式发酵酸奶,在上面的混合物中用橡皮刮刀或木勺小心放入打发的奶油
- 7.
把混合物放入任意磨具,放入冰箱冷藏5个小时
- 8.
这样好吃又简单的法式布丁完成了,你们学会了吗