猕猴桃果酱

猕猴桃果酱

猕猴桃果酱的食材和调料

猕猴桃1000g
400g
柠檬半个

猕猴桃果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    周至盛产猕猴桃,上星期同事邀约去他的家乡采摘,连吃带拿带回来了好多,这就是老人说的眼大肚子小,可又不能浪费,上网查了一下有关猕猴桃的做法,选了一个简单操作的做法,猕猴桃果酱,猕猴桃有很多品种,我也不知道这是那种,不过对于吃货来说好吃就OK啦!不啰嗦了先上图!

    猕猴桃果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猕猴桃剥皮,捣碎,为了美观我用滤网去掉了一些籽。

    猕猴桃果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将猕猴桃倒入电压力锅,再挤入半个柠檬汁,加糖,时间转到30分钟,开盖熬煮,在熬煮的过程中用铲子搅拌,以免粘锅(个人认为电压力锅比较好用,温度均衡)。

    猕猴桃果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅开后,去掉浮沫!

    猕猴桃果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    30分钟后变的粘稠,就要用铲子不停的搅动,以免粘锅,

    猕猴桃果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整个熬煮过程我用了50分钟,本人喜欢偏酸,所以亲们如果喜欢甜点的,可以在加些糖。冰箱保存,夹面包,饼干都可以。我用类似的方法也做了提子果酱,因为是自己加工无任何添加剂,亲们尽快食用。

    猕猴桃果酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用类似的方法做的提子果酱

    猕猴桃果酱的做法步骤 第7步

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