兔兔煎蛋

兔兔煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   分开蛋白蛋黄，蛋黄打散。

   
2. 第2步.

   打开小火，锅不要烧热，温热即可。

   
3. 第3步.

   锅底刷油。

   
4. 第4步.

   模具的里里外外都刷一层油。

   
5. 第5步.

   把蛋白倒入除了眼睛的部分。这里就是锅不能太热的原因，不然蛋白会刺啦一声冒很多泡泡！

   
6. 第6步.

   盖上锅盖。关火 。

   
7. 第7步.

   过八分钟，打开盖子，蛋白是平滑凝固的状态，这个步骤不要半路打开盖子，全程要盖上盖子！

   
8. 第8步.

   模具里外刷油的好处就是，模具易脱模！

   
9. 第9步.

   这是打开火，中小火，把锅烧热一点。

   
10. 第10步.

    把眼睛，鼻子部分倒入蛋黄液。

    
11. 第11步.

    盖上盖子，关火，闷几分钟就可以了。这样做出来的蛋黄眼睛平滑漂亮。

    
12. 第12步.

    兔兔…你那么萌！所以我要吃掉你！