糖醋藕片夏秋季清热补水

糖醋藕片夏秋季清热补水

糖醋藕片夏秋季清热补水的做法说明

莲藕:消瘀清热、除烦解渴、止咳化痰
用于健脾养阴

糖醋藕片夏秋季清热补水的食材和调料

500g
红椒适量
适量
白醋适量
适量
香油适量
花椒适量
植物油适量

糖醋藕片夏秋季清热补水的做法与步骤

  1. 1.

    藕去皮,洗净,切片,入沸水锅中焯熟,捞出过凉,沥干水分

  2. 2.

    花椒入热油锅中,炸成花椒油

  3. 3.

    所有调料在碗中拌匀,倒入藕片拌匀

  4. 4.

    上桌前放上红椒片,并将花椒油一起倒入

  5. 5.

    完成✅

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