『粗粮日记』半裸野菜玉米饼
『粗粮日记』半裸野菜玉米饼的做法说明
这个类似之前的馅勃勃，但这个量少，方便，完全不怕手残
馅勃勃链接：http://m.xiachufang.com/recipe/100572357/?
『粗粮日记』半裸野菜玉米饼的做法与步骤
- 1.
玉米面和水调成比较稀的状态，要是太稠不容易摊开 馅料部分混合，调料可以调整
- 2.
平底锅加热，倒油，最好等到锅冒烟了倒入玉米面糊，转动锅子，使面糊均匀
- 3.
把馅料平摊在面糊上，盖锅盖，直到可以轻松转动玉米饼就可以出锅了 全程小火
小贴士
选择的蔬菜最好是汆过的，这样容易熟。
一定要全程小火。
因为是纯玉米面，比较脆，容易裂，甚至散，如果锅不热或油摸得不均匀，出锅后就容易一坨。
