可可酸奶冰淇凌

可可酸奶冰淇凌的做法说明
做完提拉米苏剩下一些边角料,保质期短,不想浪费掉,就做冰淇凌好了~
可可酸奶冰淇凌的做法与步骤
- 1.
将淡奶油打发放入冰箱
- 2.
蛋黄加入砂糖,再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡
- 3.
马斯卡朋奶酪、酸奶、糖粉放入盆中,用打蛋器搅打至顺滑
- 4.
将蛋黄和蛋白切拌一起,倒入淡奶油,马斯卡彭,并加入过筛后的可可粉
- 5.
放冰箱冷冻即可
做完提拉米苏剩下一些边角料,保质期短,不想浪费掉,就做冰淇凌好了~
将淡奶油打发放入冰箱
蛋黄加入砂糖,再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡
马斯卡朋奶酪、酸奶、糖粉放入盆中,用打蛋器搅打至顺滑
将蛋黄和蛋白切拌一起,倒入淡奶油,马斯卡彭,并加入过筛后的可可粉
放冰箱冷冻即可