中秋要吃饼之韭菜饼青菜饼

中秋要吃饼之韭菜饼青菜饼的做法与步骤

1. 1.

   和面，发面

2. 2.

   分成小剂子，包入猪油和准备好的馅料

3. 3.

   包好后用擀面杖擀薄，个人喜欢很薄很薄的，所以容易粘破皮，但是粘破皮的闻到更好😄

4. 4.

   平底锅烧热，加菜籽油，小火慢煎，注意翻面，喜欢脆的口感就多放油，煎至金黄。（我喜欢干干的饼😉，像我这样的有够少）