基础奶油霜 butter cream

基础奶油霜 butter cream

基础奶油霜 butter cream的食材和调料

sugar200
葡萄糖 glucose25
牛奶 milk125
软化黄油 soft butter375
柠檬丝 lemon zest2 个 ea.

基础奶油霜 butter cream的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个柠檬丝,加入糖,葡萄糖和牛奶煮沸

    基础奶油霜 butter cream的做法步骤 第1步
  2. 2.

    过筛后,放入搅拌机搅拌到温度降下来

  3. 3.

    加入黄油继续搅拌,中档。可能混合物会分离,继续搅拌就可以

  4. 4.

    高速搅拌到butter cream 柔滑

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