红烧鸡肉

红烧鸡肉

红烧鸡肉的食材和调料

八角
桂皮
红糖
酱油

红烧鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    少量油加热,放入生姜爆香,加入鸡块翻炒

  2. 2.

    加入料酒,糖,酱油,醋,适量。

  3. 3.

    加入一大锅水焖煮。大火烧开,等到汤汁收的差不多时,盛出装盘。

小贴士

1.糖要加够,味道才鲜。
2.水要加够,肉质才嫩。

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