超浓郁抹茶冰淇淋
超浓郁抹茶冰淇淋的做法说明
想吃清爽又漂亮的抹茶冰淇淋，所以这里用了比较好的青岚，加了很多的抹茶粉。
然后减少了奶油的量增加了牛奶，吃起来更加清爽；糖也是刚刚好的量，吃起来略苦微甜，对于不喜欢甜点的也能很好接受。相对于喜欢甜食的可以加多些糖✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
超浓郁抹茶冰淇淋的做法与步骤
- 1.
奶油加入砂糖打发至9分
- 2.
抹茶一点点加入牛奶中搅打至无颗粒
- 3.
将搅打均匀的抹茶牛奶倒入打发好的奶油中继续搅打均匀
- 4.
将抹茶冰淇淋液体倒入冰淇淋机里，开机，搅拌20分钟即可
小贴士
1.抹茶粉容易结块，一定得过筛拌匀
2.糖已经很少了，再减糖就非常苦了，不建议再减糖
3.用有品牌，质量好点抹茶粉做出来的冰淇淋才有漂亮的绿色
