可当主食的快手蒸蛋

可当主食的快手蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   打一个蛋，加入小半勺盐，加入几滴生抽

2. 2.

   轻轻倒入温水，与蛋一比一的体积，多点也可以，一比一点五，更水嫩，根据口感而定

3. 3.

   搅拌！

4. 4.

   用筷子弄一丢丢老干妈，大概有四五颗豆子的样子丢进去，不用拌

5. 5.

   蒸饭的时候，放入蒸层就好啦，饭好后，蛋也好了

6. 6.

   爱加葱加葱，我是为了拍的不单调加的，我觉得直接吃，鸡蛋原味的味道很好