黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼的做法与步骤

1. 1.

   熟芝麻，细白糖，红枣去壳，放料理机打碎

2. 2.

   把融化的黄油加入步骤1里，搅拌均匀，最后放点熟糯米粉拌匀，主要是起粘稠作用

3. 3.

   把拌好的馅料做成20克一个的小团，放入冰箱冷冻室

4. 4.

   把水油皮的材料全部混合，揉到能出膜，分成16份

5. 5.

   把油酥材料混合，分成16份

6. 6.

   拿一个油酥包进水油皮，按扁擀成长椭圆形，从上到下卷起，把其余的15个全部这样弄好，盖上，静置15分钟

7. 7.

   再次把每一个都擀成长椭圆形，再卷起，盖好，静置15分钟

8. 8.

   从中间按一下，对折，弄成小圆形，包入芝麻馅

9. 9.

   烤箱180℃25分钟