奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒

奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒

奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的做法说明

这个吐司盒用来周末的brunch最好不过了。

奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的食材和调料

鸡蛋2只
吐司一整条
牛奶适量
黄油适量
面粉适量
一块切丁
口蘑五六只切片
肉豆蔻粉适量
西芹一根切丁
盐,研磨黑胡椒适量
半只切丝
芥末酱适量

奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的做法与步骤

  1. 1.

    做黄油酱:黄油软化加适量芥末酱,盐和黑胡椒搅匀。 做白酱:牛奶煮沸关小火筛入面粉,搅拌之后关火,加入肉豆蔻粉和盐搅拌成糊状。

  2. 2.

    洋葱丝用黄油炒香之后加入蘑菇片炒软。

  3. 3.

    鸡肉丁炒断生,加入洋葱蘑菇和白酱,搅拌均匀。

  4. 4.

    吐司一切为二,中间挖空。内壁涂黄油酱,烤箱200度烤到边角酥脆拿出来。

  5. 第5步.

    打一个水波蛋,放入吐司盒最下面。上面加上奶油蘑菇鸡肉,最后撒上西芹丁,放上生的洋葱圈装饰。顶上撒一些研磨黑胡椒。

    奶油鸡肉蘑菇水波蛋吐司盒的做法步骤 第5步

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