仔排毛芋煲
仔排毛芋煲的做法说明
中秋吃毛芋，在浙江有这样的传统。
仔排毛芋煲的做法与步骤
- 第1步.
先将仔排洗净，放入姜片，大蒜，料酒，盐， 用高压锅压7分钟（吹气后）。 等到高压锅自然泄压后，放入毛芋。再压1分钟（吹气后）即可。 最后按个人口味略调整咸淡即可，出锅，撒上葱花。
- 第2步.
洗净去皮的毛芋，对开切即可
- 第3步.
成品
中秋吃毛芋，在浙江有这样的传统。
先将仔排洗净，放入姜片，大蒜，料酒，盐， 用高压锅压7分钟（吹气后）。 等到高压锅自然泄压后，放入毛芋。再压1分钟（吹气后）即可。 最后按个人口味略调整咸淡即可，出锅，撒上葱花。
洗净去皮的毛芋，对开切即可
成品
