蒜香包菜粉丝梭子蟹

蒜香包菜粉丝梭子蟹的做法说明
中秋节梭子蟹肥美,价格实会,约三十元一斤,中等大小,有三只,便买了
蒜香包菜粉丝梭子蟹的做法与步骤
- 1.
梭子蟹洗净,去腌去三角区,备用,切块备用
- 2.
蒜拍成蒜泥
- 3.
粉丝泡软待用
- 4.
热锅入油适量,将蒜泥入锅煸香
- 5.
将蟹块入锅,炒至红色,入粉丝炒香
- 6.
最后加入包菜,断生后,入盐,入酱油起锅装盘即可
中秋节梭子蟹肥美,价格实会,约三十元一斤,中等大小,有三只,便买了
梭子蟹洗净,去腌去三角区,备用,切块备用
蒜拍成蒜泥
粉丝泡软待用
热锅入油适量,将蒜泥入锅煸香
将蟹块入锅,炒至红色,入粉丝炒香
最后加入包菜,断生后,入盐,入酱油起锅装盘即可