蒜香包菜粉丝梭子蟹

蒜香包菜粉丝梭子蟹

蒜香包菜粉丝梭子蟹的做法说明

中秋节梭子蟹肥美,价格实会,约三十元一斤,中等大小,有三只,便买了

蒜香包菜粉丝梭子蟹的食材和调料

10克
梭子蟹1只
粉丝200克
包心菜1百克
7克
酱油10毫升

蒜香包菜粉丝梭子蟹的做法与步骤

  1. 1.

    梭子蟹洗净,去腌去三角区,备用,切块备用

  2. 2.

    蒜拍成蒜泥

  3. 3.

    粉丝泡软待用

  4. 4.

    热锅入油适量,将蒜泥入锅煸香

  5. 5.

    将蟹块入锅,炒至红色,入粉丝炒香

  6. 6.

    最后加入包菜,断生后,入盐,入酱油起锅装盘即可

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