经典法式可颂

经典法式可颂的做法与步骤

1. 第1步.

   高粉低粉操作台围城一圈、分别加入酵母和牛奶水指尖混合，成稀泥状后加入盐和糖

   
2. 第2步.

   最后已切拌方式混合，切勿过度揉捏

   
3. 第3步.

   混合到无干粉，放室温或者冰箱发酵一晚，

   
4. 第4步.

   省略了折叠

   
5. 第5步.

   发到1.5-2倍大

   
6. 第6步.

   185-190度预热，上色后，25分钟170度