【k厨房日记】泰式檸檬烤魚

【k厨房日记】泰式檸檬烤魚的做法与步骤

1. 第1步.

   1️⃣魚洗淨擦乾，劃幾刀，肚裡塞薑片，香茅段，蔥段。魚身撒鹽，研磨黑胡椒，倒一些料酒腌一會。 2️⃣準備調味→半個檸檬汁，糖，魚露，泰式甜辣醬，蒜末，香菜末，辣椒末，檸檬屑拌勻。 3️⃣烤盤鋪上檸檬片，按放魚的方向放一排京蔥段，擺上魚，在魚劃刀的地方塞入檸檬片，淋上醬料，蓋上錫紙

   
2. 第2步.

   烤箱預熱，220℃ 30分鐘