坚果芝麻大饼干

坚果芝麻大饼干

坚果芝麻大饼干的做法说明

某天经过西饼房,一款新品大饼干在搞促销。原价6元一块,现价10元3块,买来试了口味,很甜,黄油味很重有点腻。
前天公司搞活动随性做了两次,第一次没有坚果加了核桃碎,第二次核桃碎改成柠檬皮(柠檬皮切碎用蜂蜜腌制了一星期),同事们一致表示口感不错。两款饼干各有各的特色,本人更喜爱核桃碎。

坚果芝麻大饼干的食材和调料

普通面粉(低筋粉更好)500克
黄油170克
玉米110克
全蛋50克
200克
杏仁碎90克
芝麻8克
泡打粉3克
小苏打3克

坚果芝麻大饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁150度烤12分钟凉了压碎,芝麻120度烤10分钟。所有食材揉成团,醒10分钟

    坚果芝麻大饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小饼干10克,大饼干30克,按喜好随意

    坚果芝麻大饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小饼干,烤箱180度,10分钟闷一会

    坚果芝麻大饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大饼干170度,18分钟闷一会

    坚果芝麻大饼干的做法步骤 第4步

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